7月6日,，在江西省吉安市泰和縣澄江鎮(zhèn)北門(mén)村，收割機(jī)正在搶收早稻,。鄧和平攝（人民視覺(jué)）
6月，山東省聊城市小麥進(jìn)入成熟收割期,，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民搶收搶曬小麥,。趙玉國(guó)攝（人民視覺(jué)）
7月14日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,，2021年全國(guó)夏糧總產(chǎn)量14582萬(wàn)噸（2916億斤）,，比2020年增加296.7萬(wàn)噸（59.3億斤），增長(zhǎng)2.1%,，中國(guó)收獲了連續(xù)第18個(gè)夏糧豐收季,。
從中原糧倉(cāng)到皖北平原，從齊魯大地到洞庭湖畔,，廣大農(nóng)民臉上掛著豐收的喜悅,。
從會(huì)種地到“慧”種地
進(jìn)入6月，齊魯大地一派夏糧豐收在望的景象,。山東省滕州市官橋鎮(zhèn)蘇坦村種糧大戶(hù)劉燦站在自家麥田邊上,，用期待的眼神望向前方，只見(jiàn)10輛紅色的收割機(jī)一字排開(kāi),。
不一會(huì)兒,，其中一臺(tái)收割機(jī)啟動(dòng)前進(jìn)，機(jī)手根據(jù)眼前的小麥高度隨時(shí)調(diào)整機(jī)器高度和行進(jìn)速度,。幾分鐘后,，這塊麥田只留下麥茬和秸稈均勻覆蓋在上面。
這是一場(chǎng)糧食機(jī)收減損技能大比武活動(dòng),。收割機(jī)轟鳴過(guò)后,，小卡車(chē)將麥粒運(yùn)出場(chǎng)外，幾名裁判帶著專(zhuān)業(yè)工具仔細(xì)測(cè)量稱(chēng)重,。
做好小麥機(jī)收是夏糧豐產(chǎn)豐收的重要保障,。相比以往手工收獲小麥，機(jī)收大大減少了損失率,。劉燦說(shuō)：“過(guò)去收完小麥后,，麥田里常見(jiàn)到有人撿麥穗。現(xiàn)在見(jiàn)不到了,，因?yàn)辂溗脒z漏很少了,。”
中國(guó)農(nóng)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入主要依靠科技裝備驅(qū)動(dòng)的新階段,，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力顯著增強(qiáng),，全國(guó)糧食作物耕種收綜合機(jī)械化率超過(guò)80%，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率超過(guò)60%,，糧食豐收擁有堅(jiān)實(shí)的科技支撐,。
7月11日上午,，在廣東省惠州市惠城區(qū)橫瀝鎮(zhèn)矮陂村，早稻正在收獲,，隨風(fēng)飄來(lái)陣陣稻香,。
“今夏的收成估計(jì)會(huì)超出預(yù)期�,！笨粗矍罢斋@的稻谷，好味稻水稻專(zhuān)業(yè)合作社場(chǎng)長(zhǎng)劉碧城信心十足,。很快,，現(xiàn)場(chǎng)農(nóng)技專(zhuān)家給出喜人的測(cè)產(chǎn)結(jié)果：使用無(wú)人機(jī)飛播的稻田畝產(chǎn)1173.6斤，使用精量穴直播的稻田畝產(chǎn)1159.2斤,。
“往年,，合作社的水稻畝產(chǎn)最多600斤，如今翻倍增長(zhǎng),！”看著產(chǎn)量數(shù)據(jù),，劉碧城喜上眉梢，感嘆新技術(shù)帶來(lái)了新產(chǎn)量,。
今年3月,，好味稻水稻基地被惠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心定為春耕示范區(qū)，在示范區(qū)內(nèi),，稻田全部改換現(xiàn)代化耕種技術(shù),，如無(wú)人機(jī)飛播�,！盁o(wú)人機(jī)飛播是用無(wú)人機(jī)將種子撒進(jìn)農(nóng)田,，省去了育秧、拔秧,、運(yùn)秧及移栽等生產(chǎn)環(huán)節(jié),，有效提高了生產(chǎn)效率，還有利于水稻的快速分蘗生長(zhǎng),�,！被葜菔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心農(nóng)機(jī)專(zhuān)家邱方亮說(shuō)。
從會(huì)種地到“慧”種地,，智慧農(nóng)業(yè)促增產(chǎn)效果顯著,。
平整好的大田一角，埋著土壤墑情數(shù)據(jù)收集器,；田間的灌溉涵閘上,，裝備了太陽(yáng)能自動(dòng)灌溉系統(tǒng)；每隔一段距離,，還建有苗情,、墑情,、蟲(chóng)害測(cè)報(bào)儀器……這是位于安徽省蕪湖市三山區(qū)峨橋鎮(zhèn)的智慧稻米生產(chǎn)基地。
“這些儀器都是采集生產(chǎn)過(guò)程中相關(guān)數(shù)據(jù)的,，但這僅僅是第一步,，后面關(guān)鍵是要把這些數(shù)據(jù)應(yīng)用好，形成一個(gè)完整的數(shù)字農(nóng)業(yè)的算法體系,，用以指導(dǎo)水稻生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié),。”生產(chǎn)基地技術(shù)負(fù)責(zé)人吳文革說(shuō),，生產(chǎn)基地開(kāi)發(fā)了農(nóng)藝,、農(nóng)機(jī)、農(nóng)信融合的“農(nóng)業(yè)大腦”,，初步形成了水稻數(shù)字化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,。專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)測(cè)效結(jié)果顯示，蕪湖智慧稻米生產(chǎn)基地的數(shù)字化管理稻田比常規(guī)管理稻田增產(chǎn)14.3%,。
基本實(shí)現(xiàn)主要糧食作物良種全覆蓋
“一粒好種,，千粒好糧�,！奔Z食產(chǎn)量再創(chuàng)新高,，折射的是中國(guó)對(duì)種業(yè)發(fā)展的持續(xù)重視。
每到冬季,，候鳥(niǎo)會(huì)向南遷徙,；而來(lái)自全國(guó)各地的農(nóng)業(yè)專(zhuān)家、育種工作者也要“南遷”至海南省,，在位于三亞,、陵水、樂(lè)東三市縣的國(guó)家南繁科研育種基地開(kāi)展工作,。
所謂“南繁”,，是指將水稻、玉米,、棉花等夏季作物的育種材料,，在秋冬季拿到中國(guó)南方亞熱帶或熱帶地區(qū)進(jìn)行繁殖和選育的方法。
海南的熱帶季風(fēng)氣候,，讓這里從上世紀(jì)50年代開(kāi)始,，就吸引了大批科研人員前來(lái)從事南繁育種工作。國(guó)家粳稻工程研究中心主任華澤田有30多個(gè)秋冬是在南繁基地度過(guò)的,�,！耙婚_(kāi)始，修田埂,、做苗床全靠自己操作,，100多斤的稻子要自己收自己挑,，每次南繁，腳上都會(huì)磨得盡是水泡,。住的也是試驗(yàn)田旁的草房,，有時(shí)連床都只有3條腿，用石頭墊平才能安心睡下,�,！�
經(jīng)過(guò)60多年的發(fā)展，現(xiàn)在的南繁基地已具備了一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),，育種技術(shù)與信息技術(shù)相結(jié)合的“南繁硅谷”雛形初現(xiàn),。物聯(lián)網(wǎng)采集點(diǎn)能實(shí)時(shí)采集氣象、土壤,、水質(zhì)等農(nóng)情信息；蟲(chóng)情箱可精準(zhǔn)識(shí)別害蟲(chóng)種類(lèi),，并自動(dòng)提供治蟲(chóng)方案,；可移動(dòng)的微型氣象站，依托衛(wèi)星遙感,、精準(zhǔn)氣象,、智能傳感器等現(xiàn)代信息技術(shù)，能提早預(yù)測(cè)病蟲(chóng)害和災(zāi)害性天氣發(fā)生……
如今,，全國(guó)近70%的農(nóng)作物新品種都經(jīng)過(guò)南繁,，有700多家科研生產(chǎn)單位與高等院校活躍在南繁基地,，這里已成為中國(guó)種子供給的“常備庫(kù)”,、種業(yè)安全的“避雷針”。
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,，種子是基礎(chǔ),。優(yōu)質(zhì)多抗水稻、矮敗小麥,、雜交玉米……近年來(lái),，中國(guó)基本實(shí)現(xiàn)主要糧食作物良種全覆蓋。
5月19日,，四川省綿陽(yáng)市梓潼縣長(zhǎng)卿鎮(zhèn)白雀村一片金色的麥田里,，傳來(lái)人群的歡呼�,！艾F(xiàn)場(chǎng)連片收獲的101.54畝小麥,，平均畝產(chǎn)高達(dá)510.5公斤！”在小麥新品種“綿麥902”實(shí)產(chǎn)驗(yàn)收現(xiàn)場(chǎng),，聽(tīng)到這一令人振奮測(cè)產(chǎn)結(jié)果后,，綿陽(yáng)市農(nóng)科院副院長(zhǎng)任勇臉上露出燦爛的笑容,。他告訴記者，今年“綿麥902”在綿陽(yáng)的收獲面積超過(guò)10萬(wàn)畝,，“在經(jīng)受了苗期的干旱,、花期的低溫、后期的多日陰雨等多重考驗(yàn)后,，取得這樣的成績(jī)非常不容易,。”
這一新品種小麥歷經(jīng)12年培育而成,，產(chǎn)量高,、抗病性能強(qiáng)，屬于優(yōu)質(zhì)弱筋小麥,，適合作為優(yōu)質(zhì)酒的生產(chǎn)原料,，不愁銷(xiāo)路�,！叭ツ暝谄渌胤娇疾�,，看到這種小麥長(zhǎng)得這么好，于是我今年也選擇種這個(gè)品種,。沒(méi)想到今年頭一次種,，畝產(chǎn)就達(dá)到了500公斤以上，效益顯著提高,�,！泵鎸�(duì)今年的好收成，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)古國(guó)洪高興極了,。
當(dāng)前,，中國(guó)已建立了超級(jí)稻、矮敗小麥,、雜交玉米等高效育種技術(shù)體系,，目前水稻、小麥,、大豆全部為自主品種,，水稻、小麥育種水平均屬于第一梯隊(duì),，玉米自主品種占90%以上,，良種對(duì)糧食增產(chǎn)貢獻(xiàn)率超過(guò)45%�,！笆奈濉睍r(shí)期,，種業(yè)發(fā)展還將作為農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)及農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重點(diǎn)任務(wù)。
農(nóng)民的腰包越來(lái)越鼓
糧食豐收后便是農(nóng)民增收,，近年來(lái),，農(nóng)民腰包越來(lái)越鼓,。
“種植戶(hù)預(yù)知種植風(fēng)險(xiǎn)，收益穩(wěn)定,，年底穩(wěn)穩(wěn)賺錢(qián),，越來(lái)越多的外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)種稻�,！边@是湖北省孝感市應(yīng)城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)王志偉的一個(gè)發(fā)現(xiàn),。
應(yīng)城地處北緯30度，盛產(chǎn)糯稻,。這種糯稻白凈,、細(xì)膩、易熟,，是加工孝感麻糖,、米酒的重要原材料。除了確保37萬(wàn)畝種植面積,，應(yīng)城還順應(yīng)從“吃得飽”走向“吃得好”的大勢(shì),，瞄準(zhǔn)高端——建成無(wú)公害優(yōu)質(zhì)糯稻基地21.4萬(wàn)畝，創(chuàng)建10萬(wàn)畝全國(guó)綠色食品原料（糯稻）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地等,。
今年3月，為了做大“應(yīng)城糯稻”招牌,，應(yīng)城專(zhuān)門(mén)召開(kāi)糯稻產(chǎn)業(yè)產(chǎn)供銷(xiāo)深加工招商推介對(duì)接會(huì),，吸引了9家企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)簽約，簽約金額達(dá)35億元,，購(gòu)銷(xiāo)應(yīng)城糯米數(shù)量達(dá)5萬(wàn)噸,。當(dāng)?shù)剡�把產(chǎn)業(yè)鏈延伸到釀酒、副食品,、化妝品等產(chǎn)業(yè)上,。這樣一來(lái)，糧食產(chǎn)量保障了,，農(nóng)民增收也打了底,。
今年，河南省南陽(yáng)市小麥預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)97.7億斤,，比上年增加3.2%,，夏糧有望“十八連豐”。南陽(yáng)地處豫鄂陜?nèi)〗唤缣�,，自古就是重要糧食產(chǎn)區(qū),，耕地面積不足全國(guó)的1%，卻是全國(guó)21個(gè)糧食年產(chǎn)量超百億斤的地市之一,，年產(chǎn)量超140億斤,，特別是夏糧小麥產(chǎn)量占全國(guó)的2.4％,。
豐收之后，還得銷(xiāo)路通暢,。今年,，南陽(yáng)引導(dǎo)國(guó)有糧食企業(yè)與糧食加工、飼料加工,、大型貿(mào)易類(lèi)企業(yè)合作,，與今麥郎、廈門(mén)國(guó)貿(mào),、牧原,、想念等市內(nèi)外企業(yè)達(dá)成合作收購(gòu)協(xié)議，協(xié)議數(shù)量達(dá)22億斤以上,。
近日,，在江蘇省徐州市睢寧縣慶安鎮(zhèn)楊圩村，利農(nóng)糧食種植專(zhuān)業(yè)合作社的示范田里麥浪翻滾,�,！敖衲瓴坏a(chǎn)量高，品質(zhì)好,，更重要的是價(jià)格高,、有銷(xiāo)路！”小麥豐收在即,，合作社負(fù)責(zé)人陳振海高興地合不攏嘴,。
原來(lái)，近日揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)學(xué)院師生對(duì)其合作社的200多畝小麥進(jìn)行了小麥品質(zhì)監(jiān)測(cè),，并為小麥品質(zhì)進(jìn)行了級(jí)別分類(lèi),。結(jié)果顯示，近90%的小麥田塊已達(dá)到優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥的級(jí)別,。在揚(yáng)州大學(xué)專(zhuān)家的牽線搭橋下,，該合作社的全部?jī)?yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥，以“訂單”的形式被當(dāng)?shù)孛娣奂庸S全部提前收購(gòu),。（記者 潘旭濤 李 貞 陳振凱）
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